Mangiare Bene e Sostenibile: I Segreti della Piramide Alimentare
Quante volte abbiamo provato diete che sembravano promettere miracoli? Iniziamo con entusiasmo, perdiamo qualche chilo, ma poi, in un batter d’occhio, il peso torna indietro,…
News
Cibiamo la Toscana
Venticinquanta ha partecipato all’evento Cibiamo, organizzato da ANCI Toscana, un progetto itinerante sul territorio toscano, per diffondere e far conoscere le migliori pratiche nel settore…
La Protesta dei Trattori: chi protesta contro chi?
L’agricoltura europea di fronte a una svolta critica L’agricoltura in Europa si trova a un bivio, stretta tra la necessità di garantire la sopravvivenze delle…
Consumi responsabili: tra crisi ed evoluzione
La Teoria del caos Nelle opere di fantascienza, il viaggio nel tempo è spesso un modo per esplorare le conseguenze delle nostre azioni. Se potessimo…
Quale antidoto al greenwashing della sostenibilità?
Avete mai fatto caso che negli anni recenti abbiamo assistito ad una vera e propria proliferazione di prodotti che affermano di essere sostenibili? Termini come…
Una filiera Agroalimentare “giusta”
In un precedente post abbiamo parlato di Bioregioni e di filiere corte e del fatto che le maggiori organizzazioni mondiali come la FAO, le Nazioni…
Pensare locale
In un mondo caratterizzato dal cambiamento climatico e dalla crisi energetica, qual è il piano per l’approvvigionamento delle risorse? Gli economisti verdi, le Nazioni Unite…
Una Nuova Filiera Agroalimentare per il 2050
Che cosa c’entrano tra loro i Distretti del Cibo, l’Intelligenza Artificiale e gli strumenti di Finanza Etica? Apparentemente niente, eppure la nostra avventura di startup…
Quanto sono Sostenibili le nostre Comunità del Cibo
Venticinquanta ha avviato una collaborazione con Facoltà di Scienze Agrarie – Pisa e Scuola Superiore Sant’Anna per lo studio di un sistema di indicatori che…
Consumi compulsivi
Ci siamo talmente abituati ad avere qualsiasi prodotto alimentare del mondo a qualsiasi prezzo ed in qualsiasi stagione, che il cibo è ormai diventato una…
Il progetto E-CommUnity si aggiudica il bando della Regione Toscana
Il progetto E-CommUnity si aggiudica il bando della Regione Toscana per Distretti Rurali coalizzando ben 5 Distretti Rurali della Toscana ed una Rete di Imprese…
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Intervento finanziato con risorse FSC 2021/2027
Regione Toscana- Delibera CIPESS 79/2021